Siyah Üzüm

Doğal kurutma yöntemi genellikle siyah renkli çekirdekli üzüm çeşitlerinde kullanılmaktadır. Bu yöntemde hasadı yapılan üzümler bağda bol güneş gören yerlere toprak üzerine serilmekte veya salkımlar ipe dizilerek kurutulur.Pekmez yapımı ve çerez olarak tüketicilerimize sunulur. Besin değeri yüksektir.