Boz İç 1. Sınıf

Boz iç fıstık kaliteli değerli ve lezzetli Antepfıstığı ürünüdür. Hasat zamanından 1 ay önce tam olarak olgunlaşmamış şekilde toplanır. Boz iç fıstığın içi olgunlaşmış fıstıklara göre farklıdır ve daha yeşildir. Genellikle baklava ve tatlı yapımında kullanılır.